Para a maioria das mulheres, fazer dieta significa dar adeus
ao bom humor.
E nem adianta colocar a culpa na TPM: a explicação está no prato.
"Pouco carboidrato ou muita proteína por vários dias podem levar a
alterações de humor e depressão", explica a nutricionista clínica Solange
Ventura. Mas, com um cardápio adequado, é possível, sim, melhorar o astral,
diminuir o estresse e emagrecer. Uma nutricionista elaborou um plano com
alimentos que garantem que você fique de bem com a vida o dia todo. Com ele é
possível perder até 2 kg por mês e ficar calminha, calminha...
Alimentos que deixam seu astral lá em cima
Aveia
Contém selênio e
triptofano, que auxilia o organismo a liberar a serotonina, promovendo sensação
de bem-estar e mais disposição.
Alface
Os talos têm uma
substância chamada lactucina, com poderoso efeito calmante.
Banana madura
Possui carboidratos e
vitamina B6. Estimula a produção de serotonina e garante mais energia.
Brócolis
Rico em ácido fólico,
importante para a liberação da serotonina e essencial para gestantes, pois
previne defeitos no sistema nervoso do feto.
Chocolate
Além da concentração
de cobre, manganês e magnésio (nutriente que fica em falta no corpo durante a
TPM), é rico em tirosina, que estimula a produção de serotonina. Prefira a
versão amarga.
Espinafre e folhas verde-escuras
Por serem fontes de
magnésio, têm efeito antidepressivo e atuam na produção de energia. Ricos em
potássio e vitaminas A, B e C.
Laranja, maracujá e jabuticaba
Eliminam o cansaço,
combatem o estresse e melhoram as defesas do organismo.
Leguminosas
Feijão, lentilha e
grão-de-bico são ricos em vitamina B6 e magnésio, que estimula a liberação de
serotonina
Leite
Produz um efeito
relaxante em toda musculatura graças ao triptofano.
Oleaginosas
Nozes, castanhas,
amêndoas e a castanha-do-pará ajudam na diminuição do estresse por serem ricas
em antioxidantes.
Ovos
Contêm substâncias
que garantem o bom humor, como a tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B).
Peixes e frutos do mar
Ajudam a combater o
cansaço e a ansiedade por serem ricos em minerais como selênio.
Sementes de abóbora e girassol
Dão bom humor e
melhoram a qualidade do sono por causa do triptofano.
Cardápio amigo do humor
Além de seguir o plano abaixo, faça caminhadas de 30 minutos
três vezes na semana. Isso vai ajudá-la a manter o pique e a perder peso com
saúde.
Dia 1
Café da manhã
· 1 copo de suco de
laranja
· ½ mamão papaia
· 1 fatia de pão
integral
· 1 col. (sopa) de
requeijão light
Lanche da manhã
· 2 castanhas-do-pará
Almoço
· Salada de alface
com tomate
· 2 col. (sopa) de
arroz integral
· ½ concha de feijão
· 1 filé de frango
grelhado
· 3 col. (sopa) de
espinafre refogado
· Salada de frutas
Lanche da tarde
· 1 banana com aveia
Jantar
· Salada de folhas
verdes, cenoura e beterraba
· 2 col. (sopa) de
arroz integral
· Salmão assado
· Brócolis sautée
· 8 jabuticabas
Lanche da noite
· Chá de erva-doce
· 3 biscoitos
integrais
Dia 2
Café da manhã
· 1 xícara de café
com leite desnatado
· 1 fatia de melão
· 1 fatia de pão
integral
· 2 fatias de peito
de peru
Lanche da manhã
· 1 barra de cereal
Almoço
· Salada de folhas
verdes (rúcula, agrião)
· 1 xícara de
macarrão integral com molho de tomate
· 1 ovo cozido
· 1 maçã
Lanche da tarde
· 1 alpino
Jantar
· Salada de
couve-flor, milho e ervilhas
· 2 col. (sopa) de
arroz integral
· ½ concha de
lentilha
· 1 bife de carne
magra (alcatra)
· Escarola refogada
· 8 morangos
Lanche da noite
· Iogurte desnatado
com mel
* Fontes: Ana Paula
Machado Lins, nutricionista, doutora em saúde da criança e da mulher/ Solange
Ventura, nutricionista clínica
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