Nossa quando vi essa receita logo quis compartilhar com vocês!
Bolo alemão é muito bom!
Nos remete em tempos da infância , na casa da avó num lanche da tarde.
É gostoso com sorvete numa sobremesa ou ate mesmo num café da tarde com um chazinho.
Quem já conhece sabe do que estou dizendo e quem não conhece faça e confira se eu não tenho razão de ficar aqui babando de vontade de comer um pedaço.
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
150 g de frutas cristalizadas picada
300 g de açúcar
250 g de manteiga
6 ovos
2,5 dl de leite
1 colher de café mal cheia de noz-moscada raspada finamente
100 g de nozes picadas, pinhões e sultanas
30 g de miolo de amêndoa filado
Manteiga para untar
Papel vegetal para forrar
Farinha para polvilhar
Modo de preparo: Unte com manteiga uma forma grande, de preferência do tipo bolo inglês (ou em duas formas mais pequenas), forre-lhe o fundo com papel vegetal e unte de novo.
Peneire a farinha com bicarbonato.
Polvilhe as frutas cristalizadas com um pouco de farinha, envolva-as bem e sacudi-as.
Amasse o açúcar com a manteiga até ficarem em creme; junte-lhe depois as gemas, mexa bem e, em seguida, adicione o leite.
Junte as claras previamente batidas em castelo, aos poucos e alternadamente com a farinha, ligando tudo muito bem mas sem bater. Em seguida, misture a noz-moscada raspada e, por fim, as frutas, exceto as amêndoas; mexa cuidadosamente e deite na forma.
Polvilhe então a massa com as amêndoas filadas e leve a cozer, durante uma hora, em forno a 150 graus.
Verifique se o bolo está cozido antes de retirar do forno e desenformar já frio.
Agora é só juntar a criançada e fazer
Se gostou da matéria deixe um recado!
Deixar o blog cada vez melhor é o que mais quero! Bjinho
anabraga
Bolo alemão é muito bom!
Nos remete em tempos da infância , na casa da avó num lanche da tarde.
É gostoso com sorvete numa sobremesa ou ate mesmo num café da tarde com um chazinho.
Quem já conhece sabe do que estou dizendo e quem não conhece faça e confira se eu não tenho razão de ficar aqui babando de vontade de comer um pedaço.
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
150 g de frutas cristalizadas picada
300 g de açúcar
250 g de manteiga
6 ovos
2,5 dl de leite
1 colher de café mal cheia de noz-moscada raspada finamente
100 g de nozes picadas, pinhões e sultanas
30 g de miolo de amêndoa filado
Manteiga para untar
Papel vegetal para forrar
Farinha para polvilhar
Modo de preparo: Unte com manteiga uma forma grande, de preferência do tipo bolo inglês (ou em duas formas mais pequenas), forre-lhe o fundo com papel vegetal e unte de novo.
Peneire a farinha com bicarbonato.
Polvilhe as frutas cristalizadas com um pouco de farinha, envolva-as bem e sacudi-as.
Amasse o açúcar com a manteiga até ficarem em creme; junte-lhe depois as gemas, mexa bem e, em seguida, adicione o leite.
Junte as claras previamente batidas em castelo, aos poucos e alternadamente com a farinha, ligando tudo muito bem mas sem bater. Em seguida, misture a noz-moscada raspada e, por fim, as frutas, exceto as amêndoas; mexa cuidadosamente e deite na forma.
Polvilhe então a massa com as amêndoas filadas e leve a cozer, durante uma hora, em forno a 150 graus.
Verifique se o bolo está cozido antes de retirar do forno e desenformar já frio.
Agora é só juntar a criançada e fazer
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anabraga
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